apple pie

La perfetta Apple Pie e i segreti di nonna Papera

Chi non ricorda la favolosa apple pie che nonna Papera sfornava per la merenda dei suoi nipoti? Preparate scorte di gelato alla crema o di salsa alla vaniglia perchè tanto questo weekend le previsioni danno freddo siberiano e tanta  neve. Quindi  il programma sarà sfornare apple pie, girare per casa in pigiama e guardarsi serie TV Netflix … Continua a leggere La perfetta Apple Pie e i segreti di nonna Papera

torta alla crema di limone

Torta alla crema di limone

  E' sempre la stagione giusta per una torta alla crema di limone. Specialmente se, come me, ve ne trovate misteriosamente sommerse. Non so come abbia fatto ma gennaio è stato il mese della sovrabbondanza di Limoni. Alcuni raccolti con grande orgoglio dal mio alberello , i verdelli, dal bel colore verde acceso, altri invece … Continua a leggere Torta alla crema di limone

Raw cake alle fragole e pistacchi

Se dico Primavera, qual è il primo frutto che vi salta in mente... Ok, se avete pensato fragole sappiate che non sono ancora in piena stagione anche se nei banchi degli alimentari già scintillano cassette rosseggianti. Quando ero piccola io, e vi assicuro che non son passati secoli, si raccoglievano fragole solo durante l'estate. Ricordo … Continua a leggere Raw cake alle fragole e pistacchi