panini al cardamomo

Panini svedesi al cardamomo e boccioli di rose

Come si utilizza il baccello di cardamomo? Si utilizzano solo i semini? O anche la parte esterna? Utilizzo i semini o il baccello?... Queste sono alcune tra le domande che spesso ricevo sui social. Bè, direi che la ricetta di questi panini svedesi al cardamomo e boccioli di rosa saranno la risposta a tutti i … Continua a leggere Panini svedesi al cardamomo e boccioli di rose

Lussekatter: i panini svedesi di Santa Lucia

13 Dicembre. Le giornate si accorciano, le temperature si alzano e la mancanza di luce si compensa con l'infornare gustosi dolci e fragranti biscotti. Questi sono i Lussekatter, panini dolci allo zafferano svedesi, il cui significato richiama i gatti di Santa Lucia. I lussekatter si preparano durante le festività natalizie e vengono mangiati in abbinamento … Continua a leggere Lussekatter: i panini svedesi di Santa Lucia