Zuppa di cavolfiori e ceci speziati

Questa zuppa di cavolfiori e ceci è una di quelle ricette che spesso mi piace preparare nelle fredde sere d'inverno. Ha tutto ciò di cui ha bisogno un pasto confortevole. I cavolfiori croccanti, i ceci morbidi ed una cremosità da inzuppare con un pezzo di pane appena sfornato. INGREDIENTI (Per 2 persone) : mezzo cavolfiore100 … Continua a leggere Zuppa di cavolfiori e ceci speziati

L’importante è che sia Falafel

Gennaio inoltrato. Almeno abbastanza per capire se i nostri primi buoni propositi siano ancora sulla buona strada oppure già andati a ramengo. Io, a tal proposito, ho preso tempo...giusto per non farmi prendere dall' ansia ne dai sensi di colpa, nel caso non giungano (i propositi) nemmeno a Febbraio. Chissà quanti di voi sono a … Continua a leggere L’importante è che sia Falafel