uova strapazzate

Uova strapazzate alla paprika

Da piccola mi piacevano molto le colazioni del mio papà.Non erano solite in casa, ma quando accadevano per me era una grande festa. Me ne stavo a letto, aspettando che il frastuono in cucina finisse. Le pentole che maldestramente sbattevano, lo sfrigolio dei french toast e lo sbattere della forchetta intenta a strapazzare le uova. … Continua a leggere Uova strapazzate alla paprika

Speedypollo

Speedy Pollo con salsa allo yogurt e sumac

Questo è uno dei miei salva cena che salva me dallo spadellamento, quando di spadellare non ne ho proprio voglia. Ogni mamma annovera una personale ed degna lista di idee salva cena. C'è chi sfodera piadine, chi pizze e chi come me che si destreggia tra hummus di ceci e gli Speedy Pollo. Gli Speedy … Continua a leggere Speedy Pollo con salsa allo yogurt e sumac

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Terrazza manzotti: metti una sera a cena…

Metti una sera a cena. Metti che ti viene fame e proprio non se ne parla di spadellare. Metti che tuo marito, per non so quale strana convergenza astrale, dica "Usciamo". Metti che ti trovi nelle vicinanze di Canonica D'Adda, sul confine tra le province di Bergamo e Milano. Il gioco è fatto! La Terrazza … Continua a leggere Terrazza manzotti: metti una sera a cena…

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4 ingredienti per la vacanza perfetta in montagna

Agosto inizia così. Con una vacanza Senza prova costume. Senza sensi di colpa per aver mangiato un po' di più. Tanto relax e benessere. Questa è la mia idea di vacanza. E la vostra? Da qualche anno ho riscoperto la vacanza in montagna. L'ho rivalutata dopo anni e anni a sfidare la prova costume senza … Continua a leggere 4 ingredienti per la vacanza perfetta in montagna