I macarons parigini sono dei coloratissimi dolcetti francesi realizzati con due gusci di meringa e all'interno un delizioso strato di ganache o crema. Se non li avete mai assaggiati, ve lo consiglio appassionatamente. Ma come tutte le ricette che si rispettino anche i macarons hanno il loro ingrediente segreto, ed in questo caso è proprio … Continua a leggere Macarons parigini e l’ingrediente quasi segreto
Categoria: Fave di Tonka
Ciambella all’acqua e cacao
Dicono che non tutte le ciambelle escano col buco. Forse perchè non hanno provato questa ciambella all'acqua e cacao. Questa è la ciambella ideale del periodo che stiamo vivendo, di quando in casa non hai ne burro, ne uova, ne latte. E' la ciambella di 'ho finito tutto in dispensa' e del 'non ho voglia … Continua a leggere Ciambella all’acqua e cacao
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La perfetta Apple Pie e i segreti di nonna Papera
Chi non ricorda la favolosa apple pie che nonna Papera sfornava per la merenda dei suoi nipoti? Preparate scorte di gelato alla crema o di salsa alla vaniglia perchè tanto questo weekend le previsioni danno freddo siberiano e tanta neve. Quindi il programma sarà sfornare apple pie, girare per casa in pigiama e guardarsi serie TV Netflix … Continua a leggere La perfetta Apple Pie e i segreti di nonna Papera
