Se cioccolata significa "cibo degli Dei" ci sarà pure un perché, giusto?!? D'altronde la cioccolata calda è una bevanda che trova le sue radici in Messico ma che pian piano ha conquistato tutto il resto del mondo. Pensate agli Aztechi ma ancor prima agli Olmechi. Queste antiche civiltà precolombiane utilizzavano i semi di cacao a … Continue reading Cioccolata messicana, il cibo degli Dei
Frutta e spezie sono tra gli abbinamenti più utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. Basta pensare a quanto siano buone le mele con la cannella ( qui potete trovare la ricetta delle chips di mele e cannella) , la mostarda di frutta e i chutney inglesi. Ecco una ricetta veloce e gustosa per preparare … Continue reading Pere ubriache alla vaniglia
Avete mai assaggiato le patate al forno più buone del mondo? Sono patate croccanti fuori, morbide dentro, con mille sapori delle spezie che riscaldano l'anima. Dopo mesi di allenamenti, corsi di perfezionamento, bacchettate e richiami di miei personal trainers ( alias i miei figli , ecco a voi la ricetta delle patate al forno più … Continue reading Le patate al forno più buone del mondo!
Dei Buchteln ad esser sincera non ne avevo mai sentito parlare. Ahimè! troppo, tanto tempo vissuto senza mai averli assaggiati! Poi cado per caso nel gruppo Fb di Paola Ferrante, autrice del blog Anice Cannella e regina indiscussa dei lievitati ( fate un giro sul blog e capirete), e trovo la ricetta dei buchteln, soprannominati … Continue reading Ricetta dei buchteln con burro di mele
Ecco la ricetta del Banana Bread che salverà il mondo. O che almeno ci prova. Se non altro salverà le vostre ( e le mie) colazioni e di conseguenza la parte più importante delle vostre giornate. E vi assicuro che salvare la colazione è già tanta roba!
