Se cioccolata significa "cibo degli Dei" ci sarà pure un perché, giusto?!? D'altronde la cioccolata calda è una bevanda che trova le sue radici in Messico ma che pian piano ha conquistato tutto il resto del mondo. Pensate agli Aztechi ma ancor prima agli Olmechi. Queste antiche civiltà precolombiane utilizzavano i semi di cacao a … Continue reading Cioccolata messicana, il cibo degli Dei
Con un pizzico d'emozione, 10 gr d'orgoglio, 2 cucchiai di soddisfazione e abbondante gratitudine eccomi qui a servirvi il mio primo (spero non ultimo) Ebook gratuito : Ricette al cardamomo. Prendi delle foodblogger, lanciategli una sfida e cucineranno con passione. Ecco cosa è successo, qualche tempo fa sul mio profilo Instagram @laMagiaDelleSpezie (e se ancora … Continue reading Ebook gratuito #Ricette al cardamomo
Ci son cibi che nemmeno a pronunciarli vien voglia di assaggiare. Altri, invece, che ti parte una capsula dentale ma poi ti rendi conto che ne è valsa la pena superare il limite linguistico. Poi ci sono cibi che solo il nome porta simpatia. Il chimichurri per esempio. Il chimichurri potrebbe essere il nome dell' ultima … Continue reading Il chimichurri argentino
Frutta e spezie sono tra gli abbinamenti più utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. Basta pensare a quanto siano buone le mele con la cannella ( qui potete trovare la ricetta delle chips di mele e cannella) , la mostarda di frutta e i chutney inglesi. Ecco una ricetta veloce e gustosa per preparare … Continue reading Pere ubriache alla vaniglia
Avete mai assaggiato le patate al forno più buone del mondo? Sono patate croccanti fuori, morbide dentro, con mille sapori delle spezie che riscaldano l'anima. Dopo mesi di allenamenti, corsi di perfezionamento, bacchettate e richiami di miei personal trainers ( alias i miei figli , ecco a voi la ricetta delle patate al forno più … Continue reading Le patate al forno più buone del mondo!
