Tante ricette ed idee per preparare degli antipasti veloci e sfiziosi per tutti i palati! Cucineremo passo passo come dei gustosi antipasti con le spezie per amici e parenti.
Questo è uno dei miei salva cena che salva me dallo spadellamento, quando di spadellare non ne ho proprio voglia. Ogni mamma annovera una personale ed degna lista di idee salva cena. C'è chi sfodera piadine, chi pizze e chi come me che si destreggia tra hummus di ceci e gli Speedy Pollo. Gli Speedy … Continue reading Speedy Pollo con salsa allo yogurt e sumac
Dicembre è il mese dei brindisi, delle feste in famiglia e dei party tra amici. E si sa, a questi eventi uno dei protagonisti principali sono le bollicine. Che sia un dono o per il proprio party, scegliere la bottiglia giusta garantisce la buona riuscita della serata. E, come dice il detto, chi ben comincia … Continue reading Flan di zucca al curry e gamberi all’arancia
Ci son cibi che nemmeno a pronunciarli vien voglia di assaggiare. Altri, invece, che ti parte una capsula dentale ma poi ti rendi conto che ne è valsa la pena superare il limite linguistico. Poi ci sono cibi che solo il nome porta simpatia. Il chimichurri per esempio. Il chimichurri potrebbe essere il nome dell' ultima … Continue reading Il chimichurri argentino
Ma chissà perché certi gusti ai bambini proprio non vanno giù. Pochi sono i bambini a cui piacciono i cavoletti di Bruxelles. Ma come dargli torto, anch'io da piccola non ero una loro grande estimatrice. Sono quei gusti come le melanzane, le cipolle e altri che si apprezzano molto più col passare degli anni. Eccomi … Continue reading Cavolini di Bruxelles al forno con salsa all’arancia
Attenzione! vi avviso che una volta provata, sarà dura tornare indietro.fa effetto dipendenza come l'hummus. La tatin di pomodorini confit è una di quelle ricette tenute nel cassetto, un po' come i sogni. Quelle ricette che si annotano e che prima o poi ci si ripromette di fare. Ecco il momento giusto per la parte tatin … Continue reading Tarte tatin di pomodorini confit
