Raw cake alle fragole e pistacchi

Se dico Primavera, qual è il primo frutto che vi salta in mente... Ok, se avete pensato fragole sappiate che non sono ancora in piena stagione anche se nei banchi degli alimentari già scintillano cassette rosseggianti. Quando ero piccola io, e vi assicuro che non son passati secoli, si raccoglievano fragole solo durante l'estate. Ricordo … Continue reading Raw cake alle fragole e pistacchi

Coachella Style: i 5 di Aprile

Manca poco alla chiusura di Coachella Music and Arts Festival 2017. Per chi non lo conoscesse o non ne abbia mai sentito parlare, Coachella è il festival musicale che si svolge annualmente alla fine di aprile in Indio, California. L'evento è famoso per ospitare molte esibizioni di artisti ma anche scultorie. Dal 1981 l'evento ha continuato a … Continue reading Coachella Style: i 5 di Aprile

Hot cross buns

Panini dolci tipici della tradizione inglese, non possono mancare in occasione della Pasqua. Gli hot cross buns sono ottimi per la merenda ma perfetti anche per il pic-nic di Pasquetta... INGREDIENTI per 18 panini piccoli (o 9 grandi) 430 gr farina 00 100 gr frutti rossi disidratati o uvetta 1 tazza di tè nero caldo … Continue reading Hot cross buns