Müesli o granola?

Granola, muesli, müsli o knuspermüsli?Dilemma del giorno. Comunque voi vogliate chiamarli, questa miscela di cereali è un vero toccasana per iniziare al meglio la giornata. Le miscele sono varie e la creatività ed il gusto personale ne fanno da padrone. Inoltre, oltre ad essere una colazione sana, è anche veloce. Questa è la prima volta … Continue reading Müesli o granola?

MUFFINS ALL’OLIO DI COCCO,CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI

  ...E fuori piove. Oggi la Primavera ha fatto un passo indietro.Bisogna imparare ad accettare ciò che la natura ci regala e quindi perché non approfittare di questa giornata uggiosa, dai sapori autunnali, per coccolarci con una tisana calda e dei muffin che scaldano il cuore e l' anima? Una tazza di tè caldo o … Continue reading MUFFINS ALL’OLIO DI COCCO,CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI

Tortini di cioccolato con salsa alle fragole

Ora farò coming out. Ad una barretta di cioccolato preferirei delle orecchiette alle cime di rapa. Ebbene sì, devo confessare. Non sono un' amante del cioccolato. Sempre stata così, non ho avuto traumi da piccola, abbuffate con mal di stomaco o cose del genere. Semplicemente non amo il cioccolato. Ma ho una figlia che l'adora. … Continue reading Tortini di cioccolato con salsa alle fragole

Pudding ai semi di chia

Chia seeds are the new black! Già perché pur essendo un ingrediente antico (gli Aztechi lo utilizzavano nella loro alimentazione ) da soli pochi anni è arrivato sulle tavole e nelle dispense delle cucine italiane. Questo alimento sconosciuto ai tanti, riserva però una miriade di proprietà , tanto da renderlo magico, con dei superpoteri ! … Continue reading Pudding ai semi di chia